眼肉

外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。 肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。无论是涮、烤、煎都十分适宜。

建议 : 5~7
部位 : 去骨牛眼肉
搭配菜肴 : 意面、红酒等
类型 : 草饲
口感 : 肥瘦结合、口齿留香
等级 :

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